燒餅快速出餐 人氣點心省時省力搶客群

現代人隨時講求快速的要求，同樣體現在日常飲食上！然而，「速食」商機已不再是漢堡、三明治…等常見西式速食的天下，金品燒餅如今受到餐飲業的高度矚目，從傳統中式早餐跳脫出來，能快速出餐還可以包山珍夾海味，在口味和造型上大玩創意，快速、簡單、多變的料理應用，不僅成為早午餐的新選擇，更逐漸成為行動餐車、路邊攤商的新寵兒，讓市場正快速擴大中！

圖：市場上創意燒餅推層出新，成為越來越多人喜愛的點心

金品燒餅 讓您省時省力搶客群

燒餅在過去大多僅能在中式傳統早餐市場才吃的到，而且只要超過上午10點，幾乎就很難找到燒餅的蹤跡；然而，近幾年來餐飲市場吹起古早味、懷舊風，讓燒餅受到矚目，而金品自動化大量生產的冷凍燒餅，恰好能迎合這塊新市場！

圖：金品冷凍燒餅三大特色

金品燒餅強調新鮮油與獨家千層工法，一道道精心繁複的工序讓香氣、口感不輸師傅手工現做，不僅省去了店家的大半工夫與成本，現場只要將燒餅簡單加熱，並加配餡、醬料組裝後，約5分鐘即可出餐，省時省力省成本，讓更多店家輕鬆搭上這股燒餅熱！

表：金品燒餅的料理方式與營運優勢

增設覆熱櫃 熱出隨拿即走的美食商機

雖然燒餅從烘烤、夾餡到出餐只需要短短幾分鐘，但還是有許多有時間壓力的客人無法等待，像是趕上課上班的學生、上班族群，只能選擇外帶已經放涼的現成品，無法享用到微熱酥香的美味，讓燒餅錯失最大化的商機！

要搶攻趕時間的客人商機，「覆熱櫃」有機會成為解套的吸金利器，不僅可以保存像是燒餅、抓餅、比薩、胡椒餅、鍋貼等現成品的溫度和鮮度，且兼具衛生，店家現場操作只要把麵餅夾出來直接包裝，或者是加菜組裝、加醬料就能出餐，達到快速出餐2.0的優勢！

圖：覆熱櫃能更加快出餐速度，網羅更多忙碌客群

美味不設限 餐車也搭上燒餅風

傳統美食翻新的餐飲風潮，加上金品燒餅的成功研製降低了燒餅的進入門檻， 讓許多行動餐車、路邊攤販免去製餅過程，在優質的燒餅中專注發揮發揮創意，各式甜燒餅、鹹燒餅、燒餅飯糰、燒餅幕斯燒…等紛紛出世，擠身全天候的點心市場，也令人看見傳統燒餅無可限量的潛在新商機！

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